Щелочи – это класс химических соединений, которые характеризуются высоким уровнем pH (больше 7) в растворе. Обладают способностью нейтрализовать кислоты и реагировать с ними, образуя соль и воду. Являются важными компонентами в процессах производства, химических реакция и биологических функциях.
Одной из наиболее распространенных щелочей является гидроксид натрия, или сода каустическая. Широко используется в промышленности для изготовления стекла, бумаги и многих других продуктов. Другой пример - гидроксид калия, который также находит применение в различных отраслях, включая создание удобрений и мыла.
